2025年1月
健康是一种价值观
关于油的烟点
文字 2025-01-28
我们炒菜时会注意油的烟点，很多人认为油的烟点是它在高温下安全性的指标，但事实并非如此。烟点并不...
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人造“柠檬酸”
文字 2025-01-28
人们自然而然地认为柠檬酸来自柠檬或酸橙。事实并非如此……在实验室中用转基因玉米培养的有毒黑霉菌...
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扁桃体炎
文字 2025-01-28
你（或你的孩子）是不是经常得扁桃体炎？然后你像本能一样选择吃抗生素，后来发现抗生素不管用，但扁...
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盐与海盐
文字 2025-01-28
人们对盐对人体化学的影响尚不明确。我们大多数人认为盐对健康有害，需要减少盐的摄入量。然而，这并...
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抑郁症/焦虑症饮食
文字 2025-01-28
1，避免加工食品（加工食品与抑郁症之间存在很强的相关性）、糖分过高食品（糖可以减少有益细菌，增...
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