人们自然而然地认为柠檬酸来自柠檬或酸橙。事实并非如此……

在实验室中用转基因玉米培养的有毒黑霉菌黑曲霉，用氰化物固化，然后用硫酸固化，最后就是人造柠檬酸。

人造柠檬酸从未经过任何安全测试。美国FDA未经任何测试就授予其GRAS（普遍认为是安全的）。

这种柠檬酸存在于70%的食品和饮料中，20%存在于化妆品中，10%存在于清洁剂中。产品中99%的柠檬酸都是黑霉菌衍生形式，但不要求在成分列表中标明。FDA批准将其简单标记为柠檬酸，而实际上应将其标记为“制造柠檬酸”（MCA）。自1919年以来，用黑霉菌制造柠檬酸一直是行业标准。1958 年，美国国会通过了《食品添加剂修正案》，黑霉菌衍生的柠檬酸被“保留”，没有进行任何测试或实验来分析和记录摄入黑霉菌衍生的柠檬酸的危害。

黑曲霉：它是一种强效过敏原，通常称为黑霉菌，可引起体内广泛炎症。这种炎症会导致哮喘、肺炎、关节炎、自闭症谱系障碍、纤维肌痛和抑郁症。

氰化物：一种剧毒，可对神经系统、心血管系统和甲状腺造成永久性损害。

硫酸：高腐蚀性酸，如果反复摄入食物，会导致多种疾病。可能会出现消化问题、肠道通透性、肠道微生物群变化和胃溃疡。

你在吃加工食品或喝带有甜酸味道的饮料时，受累看一眼成分表。