美国医生朗达·帕特里克博士在参议院的演讲（部分）
如果你想对美国的老龄化产生有意义的影响，那就从肥胖开始吧——很少有什么能能像肥胖这样如此深刻地侵蚀寿命和生活质量，加速生物衰老过程并加剧几乎所有主要慢性疾病。
单是肥胖就与13种癌症有关，并根据严重程度缩短预期寿命3-10年。肥胖会促进DNA损伤，加速我们的基本衰老过程——通常以表观遗传年龄来衡量。这是美国与世界上许多最长寿国家的主要区别之一。
我们吃得过多，但营养不良。美国人摄入的所有卡路里中有60%来自超加工食品，这些食品：
💔无法产生适当的饱腹感，导致我们吃得过多。
💔保持比全食便宜的价格，从经济上激励人们做出最不健康的选择。
💔劫持我们的多巴胺奖励通路，强化上瘾的饮食行为。
这三重因素——无饱腹感、低成本和内在成瘾性——使我们陷入了健康状况不佳和医疗成本失控的循环。
但热量过剩只是问题的一部分——我们还缺乏营养。
低omega-3水平（影响80%至90%的美国人）带来的死亡风险与吸烟相同。维生素D缺乏（很容易纠正）会损害免疫功能、认知和寿命。近一半的美国人摄入的镁不足，这会损害DNA修复并增加患癌症的风险。
我们不是在解决这些问题，而是在用药。65岁以上的美国人平均每天服用五种或更多处方药，这些药物相互作用会以不可预测的方式累积起来。
我们必须开始将缺乏运动视为一种疾病。缺乏运动与吸烟、心脏病和糖尿病一样，都会导致死亡。从心肺健康状况较差到正常水平较差，可使预期寿命延长2.1年。
到50岁时，许多美国人已经失去了其峰值肌肉质量的10%。到70岁时，许多人已经失去了高达40%的肌肉质量。
这不仅是为了显得强大，也是为了生存。
•肌肉质量越高意味着胰岛素敏感性越高——这意味着死亡风险降低30%。
•握力比高血压更能预测心血管死亡率（美国第一大死亡原因）。
•最强壮的中年人患痴呆症的风险降低42%。
然而，我们却把阻力训练当作可有可无的。其实不然。阻力训练是我们对抗衰老最有效的干预手段，包括增加肌肉质量、力量和骨密度。
仅髋部骨折一年内就会导致20-60%的老年人死亡。我们可以通过阻力训练来预防这种死亡——研究表明，阻力训练可将骨折风险降低30-40%。
目前蛋白质的每日推荐量（RDA）对于老年人来说太低了。
研究表明，当蛋白质摄入量增加一半时，虚弱症会减少32%，而当蛋白质摄入量增加一倍，并结合阻力训练时，肌肉质量会比单纯训练增加27%，力量会比单纯训练增加10%。如果我们想防止肌肉流失和虚弱症，就必须更新我们的蛋白质建议，并优先考虑力量训练。
我们必须培育一种以日常努力锻炼为基础的美国文化。这不是事后才想到的。不是奢侈品。而是老龄化不可动摇的基础，同时也是清晰的思维、韧性，甚至是领导力的基础。
身体和大脑是不可分割的。血糖调节不良、久坐不动和肌肉流失不仅会对身体造成影响，还会影响认知、判断和恢复力。
我们无法通过药物来摆脱我们所犯下的错误。
感谢有机会在参议院老龄委员会分享我的声音。
