一名叫尼克•诺维茨（Nick Norwitz）的人在一个月内吃掉720颗鸡蛋，结果他的低密度脂蛋白反而降了18%。

主流医学不会告诉你，你吃进去的胆固醇跟你升高的血脂没有任何毛蛋关系。不然他们就没法把他汀卖给你了。

我们身体的细胞膜是由胆固醇构成的，它铺开加一起有36.42公顷（1公顷=10000平方米）。没有胆固醇，你连细胞都没有。但过去我们一直被忽悠，不能吃高脂肪（高胆固醇）的食物，医生都会让你吃清淡点（低脂低盐）的食物。

这种错误的认知持续了三代人，想改变很难，你不信也没关系，继续吃清淡的食物。

事实上，身体比你的大脑有智慧，因为身体不会被忽悠，但大脑会，这就是人会干出蠢事的原因。

当我们吃进去胆固醇后，它会与肠道细胞上的受体结合，会释放一种肠抑脂（cholesin）激素，通过血液进入肝脏后，与GPR146受体结合，这样会向肝脏发出信号，肝脏会减少生产胆固醇，让身体的胆固醇始终处于平衡状态。身体非常清楚如何平衡胆固醇，但有些人和医生不会。

你之所以低密度脂蛋白高、甘油三酯高，血脂不正常，是因为你瞎JB吃太多促进炎症的食物（垃圾食品）以及过多的碳水化合物，肝脏不得不把用不掉的糖转换成脂肪留在你的腹部和内脏。接下来你的代谢就会出问题，然后是肥胖，再然后三高，再再然后你去看医生，医生让你吃清淡点的食物，顺便给你开点他汀类药物，再再再然后……你大概此生就跟健康说拜拜了。