有人跟我掰扯氟化物可以防蛀牙。看来我得讲讲蒙了人类一百多年的氟化物防蛀牙是怎么回事。
1909年,有个叫弗雷德里克·麦凯的医生发现科罗拉多州派克峰附近的人群牙齿患有“科罗拉多褐斑”。他们的牙齿呈褐色,凹陷且开裂。然而,他们注意到,与那些不是来自该地区的人相比,那些被研究过的人的龋齿数量要少得多。
他们发现该地区的饮用水中氟离子浓度较高(从2-13.7毫克/毫升)。
蛀牙较多的人饮用水中的氟含量为1毫克/毫升或更少。于是他们认为氟化物可能预防蛀牙。
然而,后来《自然》杂志批评这些早期的比较研究“过于原始”,认为其研究方法过于简单:“几乎缺乏定量统计方法……非随机数据选择方法……结果对研究人群的分组方式高度敏感。”简而言之,他们的评估和发现是不科学的。不幸的是,美国牙科协会等大型全国性组织已经开始宣传其“好处”。到1960年,水氟化已在美国各大城市广泛应用。
随后,牙膏等口腔保健产品开始在其产品中添加这种物质,宣传其“功效”。这反过来又销售了更多产品。
然而,如果我们看看氟化物,就会发现它并不是人体必需的营养素。碘是必需的营养素,这就是为什么它经常被添加到盐中。或者维生素D,这就是为什么它被添加到一些食品中。但氟化物不是必需的营养素。事实上,没有任何一种人类疾病(包括蛀牙)是由氟化物缺乏引起的。
饮用水氟化的主要化学物质是氟硅化物,也称为氟硅酸和氟硅酸钠。硅氟化物不是医药级氟化物产品。它们是磷肥的副产品。未经加工的化肥工业废品被添加到供水和牙膏管中。
氟化物长期以来被认为是有毒的。这就是为什么FDA现在要求在美国销售的所有含氟牙膏都带有毒性警告,指示用户如果吞下的氟化物量超过刷牙用量,请联系毒物控制中心。
去看看你的牙膏管。
出于上述种种原因,97%的西欧国家都不在饮用水中添加氟。科学根本不支持这种过时的做法。
以下是与氟化物摄入有关的最常见疾病:
•牙齿上出现白色和棕色污渍
•肠胃不适
•脑功能障碍(影响智力)
•葡萄糖不耐受
•关节炎
•骨质脆弱(是的,你没看错)
•可能导致癌症
•牙齿过度钙化
•口腔pH值不稳定
•牙龈萎缩
•损害肾功能
•增加不孕症
•因消耗碘而损害甲状腺
蛀牙的原因是营养缺乏造成的。由于缺乏营养,导致骨质脆弱,这是内因。外因是,碳水化合物、细菌、酸对脆弱的牙齿腐蚀性更强。用含氟牙膏攻击酸腐蚀牙齿,会让你的智商下降几分,就像用抗生素攻击肠道细菌一样,会导致肠道菌群更加失衡。
变形链球菌、放线菌和乳酸杆菌是龋齿的主要病原体,因为这种酸会破坏牙釉质。另一方面,牙周病主要与厌氧革兰氏阴性菌有关,例如放线杆菌、牙龈卟啉单胞菌、梭杆菌和普氏菌。
除了避免含氟牙膏,可以吃乳香胶口香糖。乳香口香糖是一种有效的抗牙菌斑剂,可减少唾液中的细菌生长和牙齿上的牙菌斑形成。
如果您有两个孩子,可以做一个试验,一个每天用含氟牙膏刷牙;一个每天用无氟牙膏刷牙,同时嚼乳香胶(或乳香胶口香糖),一年后再看看两个孩子的牙齿有啥变化。
另外,补充维生素D和维生素C对口腔健康有好处。还有,不要用漱口水。
到此为止,牙医这会儿已经在过来的路上了。